Sopa de Legumes para Emagrecer – Receita Fácil, Simples e Barata!

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Autor: Emagrecer de Vez com Saúde Blog
PRÓS: Ajuda a Perder Peso de Maneira Eficiente e Saudável!
CONTRAS: Nenhum!

Sopa de Legumes para Emagrecer – Receita Fácil, Simples e Barata!

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A sopa de legumes para emagrecer é uma excelente opção para quem deseja perder peso de maneira eficiente e saudável. É o tipo de alimentação que cai bem em qualquer estação do ano, seja na primavera, verão, outono ou inverno. Por ser um prato leve e bem nutritivo, a sopa de legumes para emagrecer é mais consumida em dias frios para ajudar a aquecer o corpo.

Uma propriedade muito importante que tem a sopa de legumes para emagrecer é a ação termogênica, ou seja, ajuda a acelerar e transformar em energias as calorias provenientes da gordura corporal e da alimentação.

Sem contar que os ingredientes que compõem a sopa de legumes para emagrecer são baratos e muito fáceis de serem encontrados no mercado. Possui nutrientes que proporciona saciedade ao organismo, evitando a fome e a ingestão de alimentos desnecessários fora do horário normal de cada refeição.

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O ideal é que você consuma a sopa de legumes para emagrecer por um período não superior a 1 semana. É uma dieta rica em vitaminas e minerais, devido a ingestão de verduras e legumes, porém devido à baixa ingestão de calorias e poucas proteínas, acaba não atendendo as necessidades energéticas diárias.

Ingredientes da Sopa de Legumes para Emagrecer

Ingredientes:

  • 1 litro de água filtrada
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 maço de couve
  • 1 maço de agrião
  • 1 maço de cheiro verde
  • 1 peito de frango
  • 2 unidades de chuchu descascados
  • 4 dentes de alho
  • 2 unidades de cenoura descascadas
  • ½ abobrinha
  • 2 tomates
  • ½ repolho

Modo de Preparo:

Faça um refogado colocando os dentes de alho socados misturados com óleo de soja ou azeite até dourar. Adicione o peite de frango cortado em cubos e o tablete de caldo de galinha e continue refogando de maneira uniforme. Acrescente os demais ingredientes cortados em pedaços menores, adicione o litro de água, sal e temperos a gosto. Deixe cozinhar na panela de pressão por cerca de 5 minutos. Deixe esfriar um pouco e sirva!

Sopa de Legumes para Emagrecer – Outras Opções Saudáveis e Saborosas!

Sopa de Legumes Light

Ingredientes:

  • 1 berinjela
  • 1 cebola
  • 2 cenouras
  • 1 beterraba
  • 1 abobrinha
  • 1 chuchu
  • 4 dentes de alho
  • Água filtrada
  • Azeite de oliva
  • ½ abóbora
  • 1 folha de louro
  • 1 maço de cheiro verde
  • Sal (à gosto)

Modo de Preparo:

Deixe todos os legumes cortados em pedaços menores. Na panela de pressão faça um refogado misturando 1 colher de sopa de azeite com os dentes de alho socados até dourar. Adicione todos os legumes, o cheiro verde picado e a folha de louro. Adicione uma quantidade de água filtrada até cobrir todos os ingredientes. Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Após este período, abra a panela e deixe ferver fora da pressão por cerca de 10 minutos. Deixe esfriar e sirva!

Sopa de Manjericão com Tomate

Ingredientes:

  • 2 colheres de manjericão picado
  • 1 cebola picada
  • Ervas finas a gosto
  • 1 colher de sopa de óleo de girassol
  • 500g de tomate picado sem sementes e pele
  • 2 dentes de alho socados
  • Temperos (à gosto)

Modo de Preparo:

Coloque o óleo de girassol em uma panela e leve ao fogo. Adicione a cebola e o alho. Faça um refogado até dourar. Acrescente as ervas finas, o tomate picado e os temperos. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Adicione o manjericão. Para deixar a mistura mais homogênea, bata no liquidificador ou processador. Deixe esfriar e sirva!

Sopa de Legumes para Emagrecer Rápido

Ingredientes:

  • 200g de frango ou carne vermelha cortadas em pedaços
  • 1 talo de funcho
  • 1 talo de aipo
  • 2 folhas de repolho
  • 2 folhos de couve
  • 1 chuchu descascado
  • 1 batata ou mandioca descascada
  • 1 cebola picada
  • 1 abobrinha descascada
  • 1 tablete de caldo de frango ou carne
  • Azeite, sal e pimenta (à gosto)
  • Água (até cobrir todos os ingredientes)

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma panela. Adicione água até cobrir todos os ingredientes e leve ao fogo. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos até todos os legumes ficarem cozidos. Deixe esfriar e sirva!

 

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